호접란, 아네모네 , 버터플라이, 크리스마스로즈, 수국, 백일홍, 왁스플라워
여덟가지의 납작한 스타일의 꽃들을 배우는 수업입니다.

기초반 마지막 수업은 떡 자체로도 작품인 무지개 설기를 실습해보는 수업입니다.
다양한 컬러의 납작한 꽃을 활용하여 케이크의 전체를 어레인지해봅니다.